ウインナーブロッコリー☆カレー風味エッグ

Name: ウインナーブロッコリー☆カレー風味エッグ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セブンプレミアム あらびきウインナー 1袋; 卵 ３個; 一口サイズに下茹でしたブロッコリー ６切れ程度; カレーパウダー 小さじ1／2～１お好みで加減してください。; オリーブ油 少量

ユミピイ @cook_40038010

ぶつ切りウインナーとブロッコリーをカレー味で炒めて卵とスクランブルしました^^ｂほんのりカレー味で美味♪朝食にどうぞ♥
このレシピの生い立ち
ウインナーとブロッコリーを炒めて、スクランブルエッグに絡めました。ほんのりカレー風味のスクランブルエッグです♪朝食にどうぞ♥

ウインナーブロッコリー☆カレー風味エッグ

ユミピイ @cook_40038010

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材料

３人分

セブンプレミアム　あらびきウインナー 1袋
卵３個
一口サイズに下茹でしたブロッコリー６切れ程度
カレーパウダー小さじ1／2～１お好みで加減してください。
オリーブ油少量

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作り方

1

ウインナーのぶつ切り、一口サイズの茹でたブロッコリーをオリーブ油を熱したフライパンで炒め、カレーパウダーで味を調える。
2
溶き卵を１に入れて具に絡めながら焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は火を通しすぎると固くなるので、半熟程度に焼けたら余熱で焼きあげると柔らかく仕上がります^^ｂカレー味が固まらないように具の全体にからめてくださいネ♪仕上がりで味が薄く感じるときはカレーパウダーまたは塩を適量ふりかけてください♪

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つくれぽ

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ユミピイ @cook_40038010

2012/03/21 07:18に公開

高２男子のママです♪ 簡単に作れて美味しいものを日々開発中！http://yumipnikki.blog51.fc2.com/ ブログ、ゆみぴいの『Ｙｕｍｍｙ　Ｙｕｍｍｙ　キッチン♪』ヘルシーママ料理&親子クッキング　主宰。フード&ハーブコーディネーター　現在、生活クラブ生協委員活動、音楽療法活動、パステル和アートの普及活動もしています♪ソウルナビゲーターの認定ももうすぐ♡

このレシピのキーワード

ブロッコリーソーセージ卵カレー粉

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