くるみ饅頭
柴犬プリン @cook_40048495
韓国のホドゥクァジャ（くるみ饅頭）というお菓子です。HMを使い、タコ焼き機で作る簡単なお菓子です。
このレシピの生い立ち
新大久保で買った韓国のお菓子を再現＆アレンジしました。
くるみ饅頭
韓国のホドゥクァジャ（くるみ饅頭）というお菓子です。HMを使い、タコ焼き機で作る簡単なお菓子です。
このレシピの生い立ち
新大久保で買った韓国のお菓子を再現＆アレンジしました。
作り方
- 1
くるみは砕き、餡と合わせ、１０ｇづつに分けて丸めておく。
- 2
卵、ハチミツ、牛乳、サラダ油をボールに入れ、よく混ぜておく。ホットケーキミックスを入れ、合わせておく。
- 3
２の生地を油をひいて温めておいた、たこやき器に流す（半分くらいまで）
- 4
たこ焼きを作る要領で、ひっくり返す。
コツ・ポイント
ホットプレート型のたこやき器で作るときは、中温で焼く。
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