辛くない！！塩麻婆豆腐

辛くない！！塩麻婆豆腐-レシピのメイン写真

辛くない！！塩麻婆豆腐

シマ会長 @cook_40179769

あっさり塩味の麻婆豆腐。
辛くないのでお子さんでも食べれます。

2016.6.2話題入りしました。

このレシピの生い立ち
辛いのは子供が食べれないので。

あっさり塩味の麻婆豆腐。
辛くないのでお子さんでも食べれます。

2016.6.2話題入りしました。

このレシピの生い立ち
辛いのは子供が食べれないので。

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辛くない！！塩麻婆豆腐

シマ会長 @cook_40179769

あっさり塩味の麻婆豆腐。
辛くないのでお子さんでも食べれます。

2016.6.2話題入りしました。

このレシピの生い立ち
辛いのは子供が食べれないので。

あっさり塩味の麻婆豆腐。
辛くないのでお子さんでも食べれます。

2016.6.2話題入りしました。

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辛いのは子供が食べれないので。

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材料

4人分

豆腐（木綿・絹どちらでも） 1丁
豚ひき肉 150グラム
小ネギ適量
生姜すり下ろし小さじ1
★水 200ｃｃ
★鶏ガラスープの素（粉末）大さじ1
★酒小さじ1
★醤油小さじ1
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

小ネギはみじん切りに。豆腐はキッチンペーパーなどに包んで水切りする。★は混ぜておく。
2

ごま油を熱し生姜を炒め香りが出たら豚挽き肉を加え火を通し小ネギを加えサッと炒める。
3

②に★を入れ沸騰したら豆腐を入れ煮込む。
4

水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。（混ぜ過ぎると豆腐が崩れるので注意）

コツ・ポイント

分量通りだと薄味なので濃く作りたい方はガラスープを多めに入れて下さい。

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シマ会長 @cook_40179769

2010/10/25 05:52に公開

旦那様や娘に少しでも美味しいと言ってもらえるような簡単で美味しい料理を勉強しています。

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このレシピのキーワード

豚ひき肉酒こねぎ豆腐しょうが

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