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グラタンパン
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グラタンパン-レシピのメイン写真

グラタンパン

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

熱々でも冷めても美味しいグラタンパン
グラタンが残れば作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
グラタンが余る時にはパンにしておやつ代わりに子供達に出しています☆

熱々でも冷めても美味しいグラタンパン
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材料

6個分
  • A強力粉 280～300ｇ
  • Aバター 50ｇ
  • A砂糖 大3
  • Aスキムミルク 大2
  • A塩 小1
  • A卵(溶いて入れます) LかMを1個
  • A水 １５０cc
  • Aドライイースト 小1
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ 適量
  • 残ったグラタン 適量
  • B黄身(ドリール用) 1個
  • B水 大1
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作り方

  1. 1

    ＨＢで生地を作る
    出来上がったら取り出して6等分に丸め
    15~20分休める

  2. 2

    生地を10cm程の円形にして中央をゲンコツで平らにする
    膨らまないように
    フォークで穴を開けておく

  3. 3

    オーブン発酵で40分
    その後、グラタンを乗せ、チーズをかける

  4. 4

    ドリールを塗り
    200℃のオーブンで約15分程焼く
    機種により焼き加減が違う為、随時確認してね☆

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/03/21 03:32に公開

このレシピのキーワード

パン グラタン ピザ用チーズ バター 強力粉 卵 卵黄

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