磯辺焼き風じゃがチーズ焼き

磯辺焼き風じゃがチーズ焼き

すうぃーとぽてと @cook_40151118

しょうゆの香りと中からとろけるチーズがたまりません(〇′3`*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ったおつまみを作りたくて(*^^*)

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しょうゆの香りと中からとろけるチーズがたまりません(〇′3`*)
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じゃがいもを使ったおつまみを作りたくて(*^^*)

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材料

10個分

じゃがいも 3個
スライスチーズ 3〜4枚
片栗粉適量
しょうゆ適量
海苔適量

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作り方

1

じゃがいもの皮をむき、5㎜程度に薄切りする。
2

柔らかくなるまでゆでるor電子レンジで温める。
3

温かいうちにつぶしてマッシュポテトにする。
4

ひとまとまりにならない場合は片栗粉を少々加える。
5

1個分の生地を手に広げ、細かく切ったチーズを包み、平たい円形にする。
6

お好みで海苔を巻く。
7

温めたフライパンに油を入れ、生地を並べる。
8

しょうゆを少量加えて、焼き色がついたらひっくり返す。
9

両面焼き色がついたら完成♪

コツ・ポイント

生地が手につく場合は、手に片栗粉をまぶすといいですよ(*^^*)

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すうぃーとぽてと @cook_40151118

2012/03/22 12:03に公開

簡単でヘルシーなメニューをどんどん作っていきたいです♪食べても太らなかったらしあわせだもの(*´｀*)笑