Tempe siram kecap pedas
Bosan banget tempe diolah gitu2 terus.. trus dapat ide dari temen kantor, "disirem kuah kecap pedas aja".. Aha...boleh juga :) Lagi-lagi hanya resep #homemade biasa untuk mengakali naiknya harga BBM
Tempe siram kecap pedas
Bosan banget tempe diolah gitu2 terus.. trus dapat ide dari temen kantor, "disirem kuah kecap pedas aja".. Aha...boleh juga :) Lagi-lagi hanya resep #homemade biasa untuk mengakali naiknya harga BBM
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan piring yang sudah diberi bahan rendaman tempe, lalu rendam tempe yang sudah dipotong kotak selama kurang lebih 15 menit (atau lebih bila diinginkan)
- 2
potong dan iris halus cabe, bawang merah, bawang putih. Untuk daun bawang potong panjang sekitar 4 cm
- 3
Siapkan minyak dan panaskan dengan api sedang. Goreng tempe hingga kecokelatan dengan api kecil. Hati-hati minyak meletup-letup jika minyak terlalu panas, pastikan tempe ditiriskan dulu dari airnya. lalu angkat dan tiriskan dengan tissue penyerap minyak
- 4
dengan minyak bekas menggoreng tempe sekitar 3 sendok makan, tumis bawang putih hingga harum, diikuti bawang merah dan cabe merah. Taburkan garam lalu aduk
- 5
Masukan kecap manis lalu aduk sekitar 2 menit hingga mendidih dan masukan daun bawang. Aduk lagi sekitar 20 detik agar daun bawang masih garing ketika digigit
- 6
Siram diatas tempe goreng dan enak dimakan dengan nasi panas. Selamat menyiasati naiknya BBM dengan tempe di meja makan :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar