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簡単にテキトーにサクサククッキー
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簡単にテキトーにサクサククッキー-レシピのメイン写真

簡単にテキトーにサクサククッキー

ゆーにャン
ゆーにャン @cook_40119939

常に家にある材料で簡単にクッキー☆
このレシピの生い立ち
突然クッキーを作りたくなって、家にある材料で簡単にテキトーに作ったら、サクサクで美味しくできちゃいました(^ω^)

常に家にある材料で簡単にクッキー☆
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突然クッキーを作りたくなって、家にある材料で簡単にテキトーに作ったら、サクサクで美味しくできちゃいました(^ω^)

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簡単にテキトーにサクサククッキー

ゆーにャン
ゆーにャン @cook_40119939

常に家にある材料で簡単にクッキー☆
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突然クッキーを作りたくなって、家にある材料で簡単にテキトーに作ったら、サクサクで美味しくできちゃいました(^ω^)

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材料

ちょっと多め
  • マーガリン 85g
  • 卵 1個
  • 砂糖 15g
  • ホットケーキミックス 1袋(150g)
  • 薄力粉 70g
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにマーガリンを入れて、少し柔らかくなるまで混ぜる。柔らかくなったら砂糖を入れて馴染むまで混ぜる。

  2. 2

    1のボールに卵を入れてよく混ぜる。混ざったらバニラエッセンスを入れてホットケーキミックスを4回に分けて入れて混ぜる。

  3. 3

    まとまってきたらゴムベラに持ち替えて、薄力粉も4回位に分けて入れてこねる。

  4. 4

    ちょっと脂っぽいけど、まとまったらラップでキッチリ包んで冷蔵庫に30分〜1時間寝かす。

  5. 5

    程よい固さになったら、5ミリ位の厚さに伸ばして型で抜く。この時にオーブンを180度に余熱。

  6. 6

    180度のオーブンで10分〜15分焼いて冷めたら完成☆ちょっと白い位が良いです。

コツ・ポイント

テキトーにやって完成したんでテキトーで大丈夫(^ω^)砂糖の量は15gだと甘すぎかも?型抜きしにくいですが、サクサクになる秘訣です(ノ∀`)

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ゆーにャン
ゆーにャン @cook_40119939
2010/11/10 07:09に公開
皆様のレシピにお世話様様です*°つくれぽ頂ける奇跡に感謝です(´∀`)
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このレシピのキーワード

サクサククッキー 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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