粉砂糖と乾燥卵白を軽く混ぜあわせ、水を加えます。（その日の湿度によって最終的に加える水の分量は変わります）

画像のポケモンクッキーは約10センチ。WILTON社の口金２・３で黒いアウトラインを描き１４・１６の星形で埋めています。

【キャラクターの描きかた】細い丸口金でアウトラインをかきます。

【キャラクターの描きかた】星口金で面を埋めて行きます。

【キャラクターの描きかた】目の白い星を最後に入れるとキャラクターが生き生きします。

【キャラクターの描きかた】よく乾燥させてください。

【アイシングを流す方法】少し硬めのアイシングでアウトラインを描きます。高い部分は２回。

【アイシングを流す方法】柔らかいアイシングを端のほうから流し込みます。

【アイシングを流す方法】つまようじなどで気泡をつぶしながらアイシングを流し込んで、よく乾燥させます。

【アイシングを流す方法】アイシングは完全に乾くと少しへこみます。（たっぷり流し込むとキレイに仕上がります）

乾燥卵白はウィルトンクラスの材料を売っている店舗で購入可能。東急ハンズ，ユザワヤ，ヴァイスヴァーサ等で取り扱ってます。

かなりの量ができますので，自分が使う分量に合わせて半分の量などにして作った方が良いと思います。（私は密封保存しています）

色を着けるためのカラーペーストはウィルトンの物を使用してます。少量で鮮やかに発色するし，アイシングの濃度が変わりません。