もやしとシーチキンの豆腐入りチーズ焼き
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食べ応えありのおかずが簡単に作れちゃう♪豆腐入りでふんわり食感ともやしのシャキシャキ食感がいい感じです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーレシピを考えてみました♥
もやしとシーチキンの豆腐入りチーズ焼き
食べ応えありのおかずが簡単に作れちゃう♪豆腐入りでふんわり食感ともやしのシャキシャキ食感がいい感じです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーレシピを考えてみました♥
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに豆腐を入れ泡立て器でクリーム状になったら卵を入れ混ぜ合わせる。
-
- 2
１のボールに水気を切ったもやし・塩・胡椒・汁気を切ったシーチキン・とろけるチーズを入れ混ぜ合せせる。※手で混ぜてもＯＫ！
-
- 3
フライパンにごま油を熱したら２の生地を流し入れる。
中火で豆腐の水分が無くなり焦げ目が付くまで蓋をして蒸し焼きにする。 -
- 4
蓋を使ってひっくり返す。
再度、蓋をして焦げ目をつけたらお皿に盛る。
かつおぶし・小ねぎをちらしたら完成♪ -
- 5
2012.5.21放送のTOKYO MXテレビ「5時に夢中！」でマツコデラックスさんに作っていただきました。
-
コツ・ポイント
塩・胡椒はしっかりめにすると何も付けなくても美味しいですよ♬
お好みでソースやポン酢で食べても美味しいですよ！
つくれぽ
資格：フードコーディネーター／パンマイスター毎日のごはん作りを楽しみながら、家族が「おいしい！！」と笑顔になるレシピを紹介してます。忙しい日でも無理なく作れる、簡単でほっとする家庭料理が中心です♪ぜひ気軽に作ってもらえたら嬉しいです！
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