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懐かしの味!喫茶店のナポリタン
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懐かしの味!喫茶店のナポリタン-レシピのメイン写真

懐かしの味!喫茶店のナポリタン

Cのキッチン
Cのキッチン @cook_40046024

祝☆話題入り♪
レポありがとうございます(´◡`๑)

粉チーズがよく合います。
濃厚なしっかり味のナポリタン♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫であまってたトマトジュースを入れてみたらびっくりな美味しさに!!
昔ながらの喫茶店で食べるようなナポリタンです。

祝☆話題入り♪
レポありがとうございます(´◡`๑)

粉チーズがよく合います。
濃厚なしっかり味のナポリタン♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫であまってたトマトジュースを入れてみたらびっくりな美味しさに!!
昔ながらの喫茶店で食べるようなナポリタンです。

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Cのキッチン
Cのキッチン @cook_40046024

祝☆話題入り♪
レポありがとうございます(´◡`๑)

粉チーズがよく合います。
濃厚なしっかり味のナポリタン♪
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冷蔵庫であまってたトマトジュースを入れてみたらびっくりな美味しさに!!
昔ながらの喫茶店で食べるようなナポリタンです。

祝☆話題入り♪
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粉チーズがよく合います。
濃厚なしっかり味のナポリタン♪
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昔ながらの喫茶店で食べるようなナポリタンです。

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材料

1人分
  • パスタ 100グラム
  • ピーマン 2個
  • にんじん 1/3本
  • ベーコン(ウィンナーでも) 3枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ2~3
  • ☆トマトジュース 50CC
  • ☆固形コンソメ 1/2個
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    分量外のお湯と塩でパスタをゆではじめます。
    (表示時間より30秒短く)

  2. 2

    野菜とベーコンを食べやすい大きさに切りそろえます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めます。
    少しカリっとしてきたらにんじんを加える。

  4. 4

    ピーマンと白ワインを加え、具材に火を通します。

  5. 5

    ☆の調味料と、パスタのゆで汁をお玉1杯分加えて煮込みます。(中火)

  6. 6

    パスタが茹で上がったら水気を切って5に加えて、火を強めます。

  7. 7

    水分を吸い込んで、麺が好みの硬さになるまで炒めたら完成です♪
    仕上げにBペッパーを。

コツ・ポイント

ケチャップの量はお好みで、5で味見してみて下さい。
たまねぎが嫌いなので入れてませんが、入れる場合は3の時、にんじんと一緒に炒めて下さい。

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Cのキッチン
Cのキッチン @cook_40046024
2010/11/10 00:23に公開
2014年4月に女の子を出産しました。毎日があっという間!つくれぽの掲載はちょっとお時間頂きますのでよろしくお願いします♡ブログにも遊びに来てください♪http://ameblo.jp/lafleuretter/
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ にんじん ピーマン ベーコン ソーセージ トマトジュース ケチャップ

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