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きゅうりの梅にんにく和え
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きゅうりの梅にんにく和え-レシピのメイン写真

きゅうりの梅にんにく和え

さと0122
さと0122 @cook_40116896

さっぱり梅とにんにくで☆簡単胡瓜の和え物
このレシピの生い立ち
旬のきゅうりでさっぱり食べたかったので

さっぱり梅とにんにくで☆簡単胡瓜の和え物
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旬のきゅうりでさっぱり食べたかったので

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きゅうりの梅にんにく和え

さと0122
さと0122 @cook_40116896

さっぱり梅とにんにくで☆簡単胡瓜の和え物
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旬のきゅうりでさっぱり食べたかったので

さっぱり梅とにんにくで☆簡単胡瓜の和え物
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材料

  • きゅうり 2本
  • 塩 小匙1/2
  • 梅干し(チューブでも可) 1個分
  • にんにく 小匙1/2~小匙1
  • 味の素 小匙1/2
  • ゴマ 小匙1~お好みで
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを綿棒などで叩き、種を取り除いて、食べやすい大きさに手で千切る

  2. 2

    塩揉みをし、5分程置く

    • きゅうりの梅にんにく和え作り方2写真
  3. 3

    軽く水洗いをし、水をよく切る

  4. 4

    にんにくとだしの素を加えよく混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で1~2時間冷やす

    • きゅうりの梅にんにく和え作り方4写真
  5. 5

    余分な水分を捨て、梅干し、ゴマを入れて和える

    • きゅうりの梅にんにく和え作り方5写真
  6. 6

    お好みで鰹節をかけて完成☆

    • きゅうりの梅にんにく和え作り方6写真

コツ・ポイント

あっさりなので、濃いめがお好みの場合は塩やだしの素で調整してください

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さと0122
さと0122 @cook_40116896
2015/07/19 23:10に公開
料理好きなただの主婦
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このレシピのキーワード

キュウリ かつお節 にんにく 梅ぼし ゴマ

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