まずはリンゴとバナナのキャラメリゼを作ります。

5分くらい経ったらリンゴから水分が出てくるので、熱したフライパンにバターとリンゴを入れ柔らかくなるまで火を通す。

ボールに卵、砂糖、塩を入れてよくかき混ぜる。
ヨーグルト、牛乳、油を加えてさらにかき混ぜる。

5のボールに粉、シナモン、ＢＰ、重曹をふるいにかけながら加えてゴムベラなどでさっくりと混ぜ合わせる。

粉っぽさがなくなったら荒熱が取れたリンゴとバナナを加えさっくりと混ぜる。

型に入れて180度のオーブンで25分焼きます。