＊ズッキーニの肉詰めチーズオーブン焼き＊
流恋情歌 @cook_40055246
肉詰めだけど、ズッキーニが主役で意外にあっさり食べられます♪ちょっとお洒落におもてなし料理にもいかがですか！？
このレシピの生い立ち
今が旬の大好きなズッキーニとチーズを使ってちょっとおしゃれなメニューを考えて出来ました♪
遊びに来たお友達にも好評でした(^^
＊ズッキーニの肉詰めチーズオーブン焼き＊
肉詰めだけど、ズッキーニが主役で意外にあっさり食べられます♪ちょっとお洒落におもてなし料理にもいかがですか！？
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今が旬の大好きなズッキーニとチーズを使ってちょっとおしゃれなメニューを考えて出来ました♪
遊びに来たお友達にも好評でした(^^
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは縦半分に切り、真ん中の種のある部分をスプーンでくり抜いておきます。
-
- 2
フライパンに○を入れ沸騰したらズッキーニを入れ２~４分茹でます（ズッキーニの大きさでゆで時間調整して下さい）半茹でくらい
-
- 3
くり抜いた種の部分はみじん切りにして●の材料とボウルに合わせて粘りが出るまで混ぜておきます。
-
- 4
２で茹でたズッキーニの水気をさっと拭いて、３をズッキーニの上に詰めます。
-
- 5
オーブンシートを敷いた天板の上にズッキーニを置いて、とろけるチーズ・黒こしょう・オリーブオイルを振りかけます。
-
- 6
１８０℃に温めたオーブンで１５分くらい焼くと出来上がりです♪（小ぶりなズッキーニだと１３分でもOKかもです）
-
コツ・ポイント
今回のズッキーニは大きめなので、１本でしたが小ぶりな場合は２本で作って下さいね(^^ゞ
※写真で付け合わせにミニトマトを切って一緒にオーブンで焼いています。
つくれぽ
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