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【あら簡単！】炊き込みご飯
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【あら簡単！】炊き込みご飯-レシピのメイン写真

【あら簡単！】炊き込みご飯

piipa
piipa @cook_40106845

パパッと炊飯器に材料を入れたら後はスイッチオン♪
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我が家で食べてるいつもの炊き込みご飯です
気分により、材料、味付けを変えています

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材料

4〜5人分
  • 米 3合
  • 人参（細切り） 1/3本
  • しめじ 1/2パック
  • 油揚げ（細切り) 1/2枚
  • 豚バラ薄切り(2〜3㎝に切る) 100g
  • 顆粒ガラスープの素 大2
  • 酒 大2
  • みりん 大3と1/2
  • しょうゆ 大3と1/2
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作り方

  1. 1

    米を洗い、炊飯器に入れ、通常どおりの水を入れる

  2. 2

    1に人参、しめじ、油揚げ、豚バラ肉を入れる

  3. 3

    2に酒、みりん、しょうゆを入れて最後にガラスープの素を入れ、軽く混ぜ、炊飯器の炊き込みモードか普通モードで炊く

  4. 4

    炊き上がり後はしばらくおき、全体を混ぜ合わせたら出来上がりっ(^0^)/

  5. 5

    ガラスープの素を粉末だしに変えてもいいですよo(^-^)o

コツ・ポイント

もち米がある時は1合分をもち米にするともっちり感がＵＰしますよ(^0^)/
白米のみで炊く時は、水を気持ち多めに入れるとパサつき感が気になりません

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piipa
piipa @cook_40106845
2012/03/17 11:24に公開
おかずにスィーツに家族が食べきれない量を作ってしまう超適当な２児の母です。子供や主人があっと驚き、これおいしい！って思ってくれる料理をいつも考えています。皆さんのレシピもよく拝見し、作っています^^
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん 酒 油揚げ 米 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18611771
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