簡単パンプキンスープ♪.☆.｡.:*・°
Yukiちゅあん♪ @cook_40064730
夏には冷製スープに…冬は暖かいスープにして作ってます。
このレシピの生い立ち
作る度、子供が毎回お代わりしてるので載せました(^^)
簡単パンプキンスープ♪.☆.｡.:*・°
夏には冷製スープに…冬は暖かいスープにして作ってます。
このレシピの生い立ち
作る度、子供が毎回お代わりしてるので載せました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは洗って種取り、皿に乗せレンジに5分かける。
終わったら玉ねぎを薄くスライスし 皿に乗せレンジに5分かける。 - 2
カボチャは黄色い部分だけと玉ねぎ・牛乳分量の半分位を粒が無くなる迄ミキサーに入れかける。
- 3
ミキサーから鍋に移し ミキサーに残ったカボチャペーストは残りの牛乳を入れ混ぜて 鍋に入れる
- 4
コンソメを潰し入れ中火にかけてフツフツなる直前に弱火にし 焦げない様ゆっくり混ぜる。
味をみて足り無い時は塩胡椒で整える -
- 5
器に入れたら出来上がり♪(^^)
お好みで、クルトンやパセリを加えてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
※ミキサーに入れたら粒が無くなる迄回すこと。
※火を通し過ぎないこと。
つくれぽ
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