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くるみのパウンドケーキ
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くるみのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

くるみのパウンドケーキ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

くるみの入ったパウンドケーキ♪個人的に好きなのでよく作っています☆
このレシピの生い立ち
独身時代からお菓子作りをよくしておりまして
カロリー切れの時に、よく食べたくなる味でした。

くるみの入ったパウンドケーキ♪個人的に好きなのでよく作っています☆
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独身時代からお菓子作りをよくしておりまして
カロリー切れの時に、よく食べたくなる味でした。

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

くるみの入ったパウンドケーキ♪個人的に好きなのでよく作っています☆
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独身時代からお菓子作りをよくしておりまして
カロリー切れの時に、よく食べたくなる味でした。

くるみの入ったパウンドケーキ♪個人的に好きなのでよく作っています☆
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カロリー切れの時に、よく食べたくなる味でした。

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材料

パウンド型17cm
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1
  • バター 80~90g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • クルミ 45~50g
  • バニラエッセンス 2・3滴
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを重ねるかバターを塗っておく
    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜふるっておく

  2. 2

    クルミはフライパンで炒り刻んでおく
    室温で柔らかくしたバターと砂糖をボウルに入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    砂糖とバターの入っているボウルに溶き卵を数回に分け入れ泡だて器で混ぜる
    クルミを入れて
    混ぜる

  4. 4

    ふるっておいた先ほどのベーキングパウダーと小麦粉を入れ切るように混ぜ合わせる

  5. 5

    バニラエッセンスを数滴入れた後
    型に生地を流し入れ
    ゴムベラか木べらで表面を平らにしておく

  6. 6

    170~175度に予熱したオーブンへ型を入れ約50~60分程焼けば、できあがり☆

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/03/21 05:34に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ くるみ バター 卵 小麦粉

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