基本のフレンチトースト
ｎｏｃｉ @cook_40045523
フランスパンで作る、おやつにもランチにもなるフレンチトースト。バター少量でも美味しく焼けます。
このレシピの生い立ち
フランスパンを試作中なので、頻繁に作っているうちに、自然とうまく焼ける様になってきました。
基本のフレンチトースト
フランスパンで作る、おやつにもランチにもなるフレンチトースト。バター少量でも美味しく焼けます。
このレシピの生い立ち
フランスパンを試作中なので、頻繁に作っているうちに、自然とうまく焼ける様になってきました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を泡立て器でほぐし、砂糖を加えよく混ぜたら、牛乳も混ぜ合わせる。
フランスパンを浸し時々返しながら冷蔵庫で１時間おく。 - 2
バター少々を残してフライパンに入れ、弱火にかけて溶かす。
パンを入れ３０秒強火の後、弱火にしてこんがり焼き目をつける。 - 3
焼いている間に、パンの上側に残しておいたバターを塗っておく。
- 4
裏表を返し、３０秒強火の後、弱火にして焼き色をつける。
食べる時に、メープルシロップをかける。 - 5
自家製ミニ角食パンで。
液に砂糖を入れず、焼いた後に、蜂蜜＆シナモンを掛けたものと、スライスチーズを乗せて焼いたもの。 -
コツ・ポイント
バターは焦げやすいので、火加減は調整して下さい。
つくれぽ
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