あさりの酒蒸し…焼売入れてみまｼﾀ♪
ＳＫＹＤＲＩＶＥ @cook_40141794
キャベツと焼売でボリュームアップ(✿￫艸￩)㋒㋛㋛♪
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸し…同じ蒸すならと冷蔵庫にあった焼売をプラスしてみまｼﾀヾ(´▽｀*)ゝﾍﾍｯ♪
メイン料理に昇格ﾃﾞｽ(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟｸｸｯ☆
あさりの酒蒸し…焼売入れてみまｼﾀ♪
キャベツと焼売でボリュームアップ(✿￫艸￩)㋒㋛㋛♪
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸し…同じ蒸すならと冷蔵庫にあった焼売をプラスしてみまｼﾀヾ(´▽｀*)ゝﾍﾍｯ♪
メイン料理に昇格ﾃﾞｽ(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟｸｸｯ☆
アプリでひらく作り方
- 1
あさりはよく洗って塩水にいれ、砂抜きしておきﾏｽ。
- 2
キャベツは４～５枚。ざく切りにしておきﾏｽ。
-
- 3
焼売は何でもＯＫ♪これはレンジで２分、蒸すなら５分と書かれているものﾃﾞｼﾀ。
-
- 4
フライパンにあさりと酒…
-
- 5
４の上にキャベツ、さらにその上に焼売を並べフタをして強中火で３分。
-
- 6
あさりも口を開いてキャベツもしんなり、焼売も蒸せた感じになったら中火にしてバター、醤油を加えﾏｽ。
-
- 7
バターと醤油が行き渡るようにサッと混ぜたら出来上がりﾃﾞｽ♪
-
コツ・ポイント
マーガリン(バター)は鍋肌から汁に溶かす感じで入れ、醤油は上から全体にかけてフライ返しで大きく混ぜﾏｽ。キャベツをちょっと食べてもの足りなかったら醤油をちょっと足してくだｻｲ(^^ゞ
２人前としまｼﾀが…２人では多いくらいかも？ﾃﾞｽ！
つくれぽ
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