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定番♪簡単!美味しい☆かぼちゃの煮物
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定番♪簡単!美味しい☆かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

定番♪簡単!美味しい☆かぼちゃの煮物

cookpapapa
cookpapapa @cook_40043248

簡単で美味しい♪もう一品にオススメです☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です(*^-^)

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定番♪簡単!美味しい☆かぼちゃの煮物

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • しょうゆ 50cc
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 大さじ1.5
  • だし汁 350cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をスプーンなどで取り除き、食べやすい大きさに切り、面取りをしま~す

    • 定番♪簡単!美味しい☆かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋にかぼちゃ以外の煮汁材料を入れて、かぼちゃを入れま~す

    • 定番♪簡単!美味しい☆かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    落としブタをして、弱火~中火で15分ほど煮込んで出来上がり~♪(時間は火の通り具合を見て調整してくださいね~)

    • 定番♪簡単!美味しい☆かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    出来上がり~♪

    • 定番♪簡単!美味しい☆かぼちゃの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

少し手間ですが、面取りをしておくと煮崩れしにくいですし、食べるときにもかぼちゃの角が口にあたることがなく食べやすくなりますよ~(*゚▽゚)ノ

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cookpapapa
cookpapapa @cook_40043248
2012/03/28 21:42に公開
自宅で仕事していて、嫁さんに代わって毎晩夕食を作るようになったので、定番料理が多くなりますが、どんどん登録していけたらと思ってます(・・。)ゞ
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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