semur gurih telur puyuh plus tempe kegemaran anak2

Name: semur gurih telur puyuh plus tempe kegemaran anak2
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh; 1 papan kecil tempe; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 4 sdk makan kecap manis; secukupnya air; secukupnya lada; secukupnya pala; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 2 lembar daun salam; 1 sdt lengkuas

Bunda Atsaby @antiekarmijo

Karang Tengah Ciledug

Maksud hati ingin membuat lauk pauk utk anak2ku dari telur puyuh selain di sayur sop..alhasil pikiranku tertuju dgn semur telur yg seharusnya telur dan tahu tapi krn pas gak ada tahu, jadinya telur dan tempe lah jdi alternatif nya..

Lebih banyak

semur gurih telur puyuh plus tempe kegemaran anak2

Bunda Atsaby @antiekarmijo

Karang Tengah Ciledug

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

20 butirtelur puyuh
1 papan keciltempe
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdtketumbar
4 sdk makankecap manis
secukupnyaair
secukupnyalada
secukupnyapala
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
2 lembardaun salam
1 sdtlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur puyuh dan potong2 tempe
2

Iris2 bawang merah dan haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, pala, garam dan gula pasir
3

Tumis irisan bawang merah, masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum
4

Lalu masukan telur puyuh dan potongan tempe.
Tumis hingga setengah matang.
5

Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih lalu masukan kecap manis, aduk sebentar hingga merata.
Biarkan mendidih dan kuah sedikit mengental lalu angkat dan hidangkan