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おせち☆常備菜にも♪白菜でなます風☆
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おせち☆常備菜にも♪白菜でなます風☆-レシピのメイン写真

おせち☆常備菜にも♪白菜でなます風☆

imoayaaa☆
imoayaaa☆ @cook_40114382

白菜でなますも美味しいです‼
このレシピの生い立ち
大根がなく、だけどおせち用になますを作りたくて。お正月に、と思いましたが常備菜でもいけます!!

白菜でなますも美味しいです‼
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大根がなく、だけどおせち用になますを作りたくて。お正月に、と思いましたが常備菜でもいけます!!

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おせち☆常備菜にも♪白菜でなます風☆

imoayaaa☆
imoayaaa☆ @cook_40114382

白菜でなますも美味しいです‼
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大根がなく、だけどおせち用になますを作りたくて。お正月に、と思いましたが常備菜でもいけます!!

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材料

  • 白菜 1/4くらい
  • にんじん 1本
  • かんたんミツカン酢 小さじ2
  • きび砂糖 小さじ2
  • 塩揉み用 塩 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは全部ピーラーでスライスする

  2. 2

    白菜は細切りに
    芯も細く切って混ぜてOKです

  3. 3

    ボールにいれ、塩揉みする。
    15〜30分くらい置いて、水をよく切ります。
    放置してある間に他の料理も♪

    • おせち☆常備菜にも♪白菜でなます風☆作り方3写真
  4. 4

    よく水を切った白菜とにんじんに、カンタン酢と砂糖を加えてよく混ぜる

    • おせち☆常備菜にも♪白菜でなます風☆作り方4写真
  5. 5

    ラップをして冷蔵庫で寝かせて完成☆
    30分くらいで味はしっかり染みます!
    前日に作っておせちに入れる予定です☆

    • おせち☆常備菜にも♪白菜でなます風☆作り方5写真

コツ・ポイント

塩揉みしたあと、水をしっかり切ってくださいね!

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imoayaaa☆
imoayaaa☆ @cook_40114382
2016/12/30 12:35に公開
2014.♂2017.♂2019♀ 出産予定♡やんちゃな食べ盛り男の子2児のママです☆美味しくて時短のお料理、お菓子、作りおきおかず、大好きです(,,> <,,)♡
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このレシピのキーワード

なます 白菜 にんじん

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