作り置き弁当
作り置き弁当☆
このレシピの生い立ち
野菜が安かったのと、チキンステーキを食べたかったから。
作り方
- 1
鶏もも肉のステーキ
人参ときゅうり浅漬け
自家製シーチキン
かぼちゃコロッケ(冷凍)
スクランブルエッグ - 2
鶏もも肉のステーキはフライパンで両面焼いた後、グリルで両面焼き色を付けてパリッと。
- 3
スクランブルエッグはマヨネーズを入れて砂糖と混ぜ合わせ炒める事で冷凍保存可能に。(仕上げでもマヨネーズを絡める)
- 4
きゅうりと人参は塩で水分を抜いたもの。
- 5
自家製シーチキンは、今回オリーブオイルと酒とマヨネーズと砂糖入れた。
オリーブオイルの味が強く出るから、次回はサラダ油で - 6
↑砂糖は要らないと思うけど、今回オリーブオイルの味を消すため..
- 7
かぼちゃコロッケは冷凍のものを入れただけ。
コツ・ポイント
簡単です!☆
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