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プチトマトの塩昆布サラダ
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プチトマトの塩昆布サラダ-レシピのメイン写真

プチトマトの塩昆布サラダ

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

夏に涼しげな一品にどうでしょう?
キンキンに冷やしてお召し上がり下さいませ

このレシピの生い立ち
プチトマトをたくさんいただきました
お酢をいれると咳き込む家族がいるのでお酢なしです汗;

夏に涼しげな一品にどうでしょう?
キンキンに冷やしてお召し上がり下さいませ

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プチトマトをたくさんいただきました
お酢をいれると咳き込む家族がいるのでお酢なしです汗;

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プチトマトの塩昆布サラダ

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

夏に涼しげな一品にどうでしょう?
キンキンに冷やしてお召し上がり下さいませ

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プチトマトをたくさんいただきました
お酢をいれると咳き込む家族がいるのでお酢なしです汗;

夏に涼しげな一品にどうでしょう?
キンキンに冷やしてお召し上がり下さいませ

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材料

  • プチトマト 20粒くらい
  • あれば仕上げに薬味ネギ 少々
  • 調味液
  • サラダ油 大さじ2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 塩昆布 大さじ1
  • カボス汁(柚子でも可) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ☆湯剥き

    プチトマトは湯剥きします

    • プチトマトの塩昆布サラダ作り方1写真
  2. 2

    ☆調味液

    湯剥きしたら調味液に半日以上漬け込む
    時々混ぜてね

    • プチトマトの塩昆布サラダ作り方2写真
  3. 3

    ☆盛り付け

    盛り付け完成
    薬味にネギをのせて完成
    塩昆布が見えなくてすみません^^;

    • プチトマトの塩昆布サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

塩昆布が入るので塩は入れません
サラダ感覚で食べたいのであえて水+麺つゆではなくサラダ油+麺つゆで作りました

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ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685
2015/08/06 07:20に公開
子育て卒業しちゃった母です
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このレシピのキーワード

サラダ 塩こんぶ ミニトマト ゆず かぼす

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