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■グラノーラ・スパイス・クッキー■
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■グラノーラ・スパイス・クッキー■-レシピのメイン写真

■グラノーラ・スパイス・クッキー■

daisy⁂
daisy⁂ @cook_40031531

ボリボリ食べ応えのある、チャンキーなクッキー。ワンボウルで混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
オーツを使ったクッキーが大好き。作り始めたら…きらしてた!ので、余ってたグラノーラで代用。

ボリボリ食べ応えのある、チャンキーなクッキー。ワンボウルで混ぜるだけ。
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ボリボリ食べ応えのある、チャンキーなクッキー。ワンボウルで混ぜるだけ。
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材料

大10個分
  • バター 100g
  • 砂糖 40〜60g
  • 卵 1個
  • 全粒粉 150g
  • ベーキングパウダー 小1
  • 重曹(なくても) 小1/2
  • シナモン、カルダモン等 小1〜2
  • グラノーラ 150g
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱。
    バターは室温に戻しておく。
    材料を上から順に木ベラで混ぜていく。

  2. 2

    手で丸めて、軽く押しながら平らに形を整えたら、オーブンで約15〜20分焼いて完成。

コツ・ポイント

甘さはかなり控え目です(砂糖40gの場合)。砂糖を増やすか、レーズンやチョコをプラスすると◎
スパイスの種類・量はお好みで。

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daisy⁂
daisy⁂ @cook_40031531
2015/07/31 03:03に公開
AUS在住、夫・私・長男・次男・ウサギ。家族の健康のため、美味しいヘルシーレシピを常に研究。たまにベジタリアンの、ちょこちょこヴィーガン。AUSは、オーガニック/GF/ヴィーガンの食材・カフェだらけ。最高!
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このレシピのキーワード

クッキー グラノーラ シナモン バター 卵 カルダモン 全粒粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18638292
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