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♪ティラミス♪プリンの素とヨーグルトで
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♪ティラミス♪プリンの素とヨーグルトで-レシピのメイン写真

♪ティラミス♪プリンの素とヨーグルトで

まある工房
まある工房 @cook_40167464

プリンの素を使って、お手軽材料で簡単に。
このレシピの生い立ち
「伊東家~」をテレビで見ていて、プリンよりプリンの素の方がいいんじゃないかと思って。

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材料

牛乳パック型1個分
  • 水切りヨーグルトorクリームチーズ 200g
  • 生クリームor牛乳 200ml
  • プリンの素 1箱
  • ココアスポンジ 3枚
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • 湯 100ml
  • ココアパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    牛乳パックを横長の箱になるよう、切って注ぎ口部分を留める。ココアスポンジをこの大きさにあわせて切っておく。

  2. 2

    ボールに水きりヨーグルトと生クリームを半分入れ、かるくホイップする。

  3. 3

    残りの生クリームをカップに入れ、レンジで人肌位にあたため、プリンの素を溶かす。

  4. 4

    2を1に入れて混ぜる。

  5. 5

    付属のカラメルの素とインスタントコーヒーを湯に溶かし、シロップを作る。

  6. 6

    スポンジにシロップを塗りながら、スポンジ→クリーム1/2→スポンジ→クリーム1/2→スポンジの順に重ねる。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やす。1時間くらいで固まるかな。

  8. 8

    切って、ココアパウダーを茶漉しで散らす。

  9. 9

    ※牛乳パックの型はこんなかんじです。工程6が終わると中央が重みで広がるので、セロテープで留めて、広がり防止してます。

    • ♪ティラミス♪プリンの素とヨーグルトで作り方9写真

コツ・ポイント

ヨーグルト475gを一晩水切りして、200g位に減ったものです。
プリンの素は、私はダ○ソーで売っていた「プリンエル」(100ml×4個分)を1箱使いました。
シロップは、お好みでブランデーやメープルシロップ等を加えても。

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まある工房
まある工房 @cook_40167464
2010/11/25 05:38に公開
小さな工房と小さな台所で、炎の魔法をかけています。
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このレシピのキーワード

ティラミス ココア 生クリーム クリームチーズ 牛乳 湯

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