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★わさびがきいてる☆そばサラダ *Ym*
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★わさびがきいてる☆そばサラダ *Ym*-レシピのメイン写真

★わさびがきいてる☆そばサラダ *Ym*

ゆりまんま
ゆりまんま @cook_40036919

簡単にできるおもてなし料理☆普段の休日ランチにも♪ピリッと大人味のヘルシーなおそばのサラダです♪日本人で良かった(笑)
このレシピの生い立ち
母がおもてなしなどに良く作るそばのサラダです♪「コレを作ると必ず誰かがレシピを聞いてくるのよ!」と母もお気に入りの一品です♪主人にも「本当に美味しい!」と好評でした☆

簡単にできるおもてなし料理☆普段の休日ランチにも♪ピリッと大人味のヘルシーなおそばのサラダです♪日本人で良かった(笑)
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母がおもてなしなどに良く作るそばのサラダです♪「コレを作ると必ず誰かがレシピを聞いてくるのよ!」と母もお気に入りの一品です♪主人にも「本当に美味しい!」と好評でした☆

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★わさびがきいてる☆そばサラダ *Ym*

ゆりまんま
ゆりまんま @cook_40036919

簡単にできるおもてなし料理☆普段の休日ランチにも♪ピリッと大人味のヘルシーなおそばのサラダです♪日本人で良かった(笑)
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母がおもてなしなどに良く作るそばのサラダです♪「コレを作ると必ず誰かがレシピを聞いてくるのよ!」と母もお気に入りの一品です♪主人にも「本当に美味しい!」と好評でした☆

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材料

2人分
  • そば 100g
  • 卵 1個
  • レタス 2枚
  • 水菜 1束
  • きゅうり 1/2本
  • トマト 1個
  • <ドレッシング>
  • ◆ヤマキめんつゆ 大さじ2
  • ◆サラダ油 大さじ1
  • ◆チューブわさび 5~10cm
  • のり 適量
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作り方

  1. 1

    ◆の材料をすべて混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  2. 2

    錦糸卵を作る。

  3. 3

    野菜を適当に切って大きめのお皿に盛りつける。

  4. 4

    そばを袋の表示通りゆで、冷水で洗って水をしっかり切る。

  5. 5

    そばを野菜の上に置いて、錦糸卵、彩りに刻みのりを乗せたら出来上がり☆食べる直前にドレッシングであえて下さい♪

コツ・ポイント

わさびは結構入れちゃってください。私自信、あまりわさび好きではないですが、このサラダだけは結構入れてもなぜか平気です。男性などにはササミやハムなどお肉類を加えてボリュームを増やすと好評です♪野菜は和風サラダ系なら何でも大丈夫です!

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ゆりまんま
ゆりまんま @cook_40036919
2009/05/19 17:21に公開
「ゆりまん」と気軽にお呼び下さい♡ ------- ≪■旦那と二人暮らし ■甘いもの大好き万年ダイエッター❀ ■キャラ弁お休み中。≫しばらく活動をお休みいたします。
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このレシピのキーワード

そばサラダ 水菜 海苔 トマト レタス キュウリ そば 卵 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18642087
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