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ピーマンとハッシュドポテトのチーズ炒め
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ピーマンとハッシュドポテトのチーズ炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとハッシュドポテトのチーズ炒め

ベル★
ベル★ @cook_40038044

要するにフライパン弱火で焼くだけなのよ^^。
見た目は悪いですが味がいい♪
だから、見た目は許してね・・・
このレシピの生い立ち
これなら美味しいじゃないかと思って作った(笑)
ピーマン嫌いな夫は一皿完食したよ、ちょっと嬉しい♪
そんで、「ハッシュドポテトをもっと増やしてもいいじゃないか」というアドバイスを貰った^^;
※100レシピ達成記念※

要するにフライパン弱火で焼くだけなのよ^^。
見た目は悪いですが味がいい♪
だから、見た目は許してね・・・
このレシピの生い立ち
これなら美味しいじゃないかと思って作った(笑)
ピーマン嫌いな夫は一皿完食したよ、ちょっと嬉しい♪
そんで、「ハッシュドポテトをもっと増やしてもいいじゃないか」というアドバイスを貰った^^;
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ピーマンとハッシュドポテトのチーズ炒め

ベル★
ベル★ @cook_40038044

要するにフライパン弱火で焼くだけなのよ^^。
見た目は悪いですが味がいい♪
だから、見た目は許してね・・・
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これなら美味しいじゃないかと思って作った(笑)
ピーマン嫌いな夫は一皿完食したよ、ちょっと嬉しい♪
そんで、「ハッシュドポテトをもっと増やしてもいいじゃないか」というアドバイスを貰った^^;
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要するにフライパン弱火で焼くだけなのよ^^。
見た目は悪いですが味がいい♪
だから、見た目は許してね・・・
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これなら美味しいじゃないかと思って作った(笑)
ピーマン嫌いな夫は一皿完食したよ、ちょっと嬉しい♪
そんで、「ハッシュドポテトをもっと増やしてもいいじゃないか」というアドバイスを貰った^^;
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材料

  • ●長ねぎ 1本
  • ●ピーマン 5個
  • ●冷凍ハッシュドポテト 3枚
  • クラフト切れてるチーズ 8枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を洗って、長ねぎを3cm長さに切る、ピーマンは手で1口大にちぎる。(ピーマンの種と筋と根元は捨ててね)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で●を入れ塩胡椒を軽く振って焼く、蓋するけど、時々炒めてね。

    • ピーマンとハッシュドポテトのチーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    焼き色が付いてしんなりして来たら、味見して又塩胡椒して、チーズを入れて絡めながら炒める。

  4. 4

    良い感じに絡んだら完成。

  5. 5

    今日使ったのはクラフトさんの切れてるチーズです。

    • ピーマンとハッシュドポテトのチーズ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンと葱はこんがりいい色に焼いてからチーズ入れてね。
冷凍ハッシュドポテトは熱で細かくなっても気にしない(笑)

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ベル★
ベル★ @cook_40038044
2010/11/21 08:57に公開
主人日本人、東京在住中国人ママの手料理「野菜中心レシピ」掲載中♪「楽、簡単、節約、美味し過ぎて即完食」が目標ワンコ同好会NO.17「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン じゃがいも 長ネギ

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