お手軽どんぶり♪さばそぼろ丼

お手軽どんぶり♪さばそぼろ丼-レシピのメイン写真

お手軽どんぶり♪さばそぼろ丼

ふくちゃびん @cook_40034069

調理が大変な魚も、缶詰だとお手軽にとれます。
簡単で栄養満点な丼です。
このレシピの生い立ち
はなまるで紹介されていた「さばそぼろ」の美味しさに目覚めて、アレンジしてみました。

調理が大変な魚も、缶詰だとお手軽にとれます。
簡単で栄養満点な丼です。
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ふくちゃびん @cook_40034069

調理が大変な魚も、缶詰だとお手軽にとれます。
簡単で栄養満点な丼です。
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はなまるで紹介されていた「さばそぼろ」の美味しさに目覚めて、アレンジしてみました。

調理が大変な魚も、缶詰だとお手軽にとれます。
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材料

2人分

サバ缶詰（水煮） 1缶
玉ねぎ 1個
しょうゆ適量
黒こしょう適量
ご飯 2膳
Ａ　卵 3個
Ａ　砂糖大さじ１
Ａ　塩少々
Ａ　酒適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。
2

フライパンに油を入れ、玉ねぎをしんなり透き通るまで炒めます。
3
炒めた玉ねぎに、サバ缶を汁ごと加え、身をほぐしながら炒める。
4
水分がとんだら、しょうゆ、黒こしょうを入れる。
5

Ａの材料を合わせ、いり卵をつくります。
6

ご飯の上に、いり卵、さばそぼろを盛り付けて完成♪ヽ(´ｰ｀)ﾉ

コツ・ポイント

ポイント１☆黒こしょうはたっぷり入れると、スパイシーでおいしいです。

ポイント２☆サバの骨は抜いておいたほうが口当たりがいいです。

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ふくちゃびん @cook_40034069

2009/05/24 03:48に公開

一人暮らしの自炊は、簡単においしく！

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このレシピのキーワード

丼そぼろサバ缶詰卵酒玉ねぎご飯

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