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HB使用でふわやわ~白パン！
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HB使用でふわやわ~白パン！-レシピのメイン写真

HB使用でふわやわ~白パン！

まみんこたろう
まみんこたろう @cook_40137533

できたて一気に完食できるほどふわやわでかる~い白パン❤
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを見て改良して考えたレシピです！年中ダイエッターなので普通のレシピよりカロリーオフかも❤

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まみんこたろう
まみんこたろう @cook_40137533

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材料

8個分
  • バター 10g~20g
  • 牛乳 100cc
  • 水 50cc
  • 砂糖 20g
  • 塩 4g
  • 強力粉 200g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    ↑の材料を上から順にホームベーカリーにつっこんでく！

    • HB使用でふわやわ~白パン！作り方1写真
  2. 2

    生地作りモードスタート！

    • HB使用でふわやわ~白パン！作り方2写真
  3. 3

    生地ができたらガス抜きして8等分にスケッパーで分ける

    • HB使用でふわやわ~白パン！作り方3写真
  4. 4

    形を整えて15分濡れタオルをかけてベンチタイム

  5. 5

    軽くガス抜きをして形を直して生地に粉をまぶす

  6. 6

    霧吹きをかけて2倍にふくらむまでオーブン機能などで2次発酵。
    うちわオーブン40度で20分くらいかな~

  7. 7

    膨らんだらまた霧吹きかけて粉をまぶして
    180℃に余熱したオーブンを150℃に下げて12~13分焼く！

  8. 8

    完成~❤

    • HB使用でふわやわ~白パン！作り方8写真
  9. 9

    ローズマリーをさして焼くのもおいしい！ローズマリーの香りが素敵ヾ(*´▽｀*)ﾉ

    • HB使用でふわやわ~白パン！作り方9写真
  10. 10

    --

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まみんこたろう
まみんこたろう @cook_40137533
2013/07/05 10:05に公開

このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉

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