細切り大根、炒めると甘くておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
減塩ゆるベジ中の夫に大根おろしを出したら、「おなかへの刺激が強すぎて無理。。。」と言われてしまった！大根おろしには消化酵素がタップリなのに。。。
減塩だと、大根の煮物はいまいちなので、炒めて出すことにしています。