冷めても美味しい♡ころころポテト
Ｎｉｋｏ’ｓＭａｍａ @cook_40051768
ころころ可愛いまんまるのポテト♡
モチモチしていて、冷めても美味しいので
お弁当にもオススメ！！
離乳食完了期からOK◎
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に考えました
冷めても美味しい♡ころころポテト
ころころ可愛いまんまるのポテト♡
モチモチしていて、冷めても美味しいので
お弁当にもオススメ！！
離乳食完了期からOK◎
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に考えました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、小さく切る。
- 2
鍋にじゃがいも、かぶる位の水を入れ火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
- 3
煮えたらザルにあけ、軽く水気を切りボウルに移し温かいうちにマッシャー等でよく潰す。
- 4
３に●を加え、粉っぽさが無くなって、しっとりするまでよく捏ねる。
- 5
４でできた生地を、１個分ずつ取り手のひらでコロコロ丸める。
- 6
１７０度の油に入れ、転がしながらきつね色になるまで揚げる。
- 7
お好みで塩を振ってください。
- 8
▽保存方法▽
タッパーにラップをひき、その上に並べて冷凍。
(２段にしてもOK)
くっつかずきれいに取れます^^ -
- 9
▽解凍方法▽
冷凍のまま６と同じように揚げればOK。
コツ・ポイント
よく潰さないと、きれいに丸まらず破裂してしまうので注意。
粉チーズは、月齢等によって入れなくても大丈夫です^^
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