簡単クラムチャウダー 焼きパスタ
シチューにアサリを入れた簡単クラムチャウダーとパスタを和えて焼くだけで、レストランの味が楽しめます(^^♪
このレシピの生い立ち
パスタもしっかりと食べたいのですが、グラタンも・・・と考え、焼カレーではない焼きパスタを作りました(^^♪
表面はグラタン、中身はクリーミーなクリームパスタ！！ 超絶品です!(^^)!
簡単ですが、レストランの味に仕上がりました。
簡単クラムチャウダー 焼きパスタ
シチューにアサリを入れた簡単クラムチャウダーとパスタを和えて焼くだけで、レストランの味が楽しめます(^^♪
このレシピの生い立ち
パスタもしっかりと食べたいのですが、グラタンも・・・と考え、焼カレーではない焼きパスタを作りました(^^♪
表面はグラタン、中身はクリーミーなクリームパスタ！！ 超絶品です!(^^)!
簡単ですが、レストランの味に仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
予め、分量の材料を揃えておきます。玉ねぎは薄切りが良いです
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- 2
☆オリーブオイル、☆にんにくを鍋に入れ、焦げないように香りを出します
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- 3
オリーブオイルの鍋で、タマネギを若干透明になる程度まで、焦がさないように炒めます。その後は〇材料を全て入れて炒めます
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- 4
水、あさりを入れて約３分煮ます。その後、シチューのルー、生クリームをドロッとする程度まで入れ、塩コショウで味を調えます
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- 5
平行して、パスタを半分に折り、たっぷりのお湯で指定時間より若干短い時間で茹でます（9分指定の場合は約７分半）
- 6
茹で上がったパスタを先ほど煮詰めたシチューの中に入れ、からめます
- 7
グラタン皿に盛りつけ、バター、粉チーズを振って、レンジに入れます
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- 8
レンジで220℃8～10分表面に焼き色が付く程度まで焼いて完成です
-
- 9
2017年3月クックパッドニュース掲載感謝です(^_-)-☆
コツ・ポイント
・シチューは煮詰めた段階では若干緩い位が丁度 よいと思います
・パスタグラタンではないので、シチューの量が 少ないです。
パスタの表面がこんがりと焼けてきましたら終 了です。中がとろ〜りとした、いい感じになり ます!(^^)!
つくれぽ
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