全ての分量を量り、バターはレンジで溶かしておく。

白玉粉をボウルに入れ、牛乳を少～しずつ入れて手で捏ねていく。

３.にグラニュー糖を入れ、全体的に混ぜ、そこにまんべんなく溶かしバターを入れる。

手で捏ねつつ、まとめていく。
この時、たまに手のひらやこぶしで押しながら混ぜるとまとまりやすいです。

まとまったら、
直径5cm、厚さ1cmくらいに成形し、油をひかずにフライパンで焼いていく。

※手順６：
厚すぎると中まで火が通らず、モチモチになりません。

火の強さは弱火にし、片面に焼き色がついてきたら裏返し、同様に焼き色がつくまで焼く。

※手順８：
焦げやすいので何回か裏返しながら両面焼いていってください。

出来たて熱々も美味しいですが、少し冷めるとよりミルクとバターの風味を感じられます。

保存は荒熱が取れたらひとつずつラップに包んで下さいね♬

chokomi513さんがトースターで焼いて下さったので私も焼いてみました☆我が家のトースターは「もち」モードがあるので

トースターの場合は、うっすら焼き色がつく位で大丈夫だと思います。洗い物も減ってほったらかしで出来、時短にもなります♪