Oseng Kacang Panjang ala Rumahan

Name: Oseng Kacang Panjang ala Rumahan
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Kacang panjang, potong sesuai selera, cuci bersih; 100 gr Tempe, cacah halus; Bumbu yang dihaluskan; sesuai selera Cabe merah keriting atau besar,; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat kecil; 2 ruas lengkuas muda; Masako ayam; Gula pasir (konon katanya gula salah satu bumbu penyedap); secukupnya Minyak goreng dan air

Wandini Eka Ayu @cook_6449476

Jakarta

Ini salah satu kesukaan suami saya❤️

Lebih banyak

Oseng Kacang Panjang ala Rumahan

Wandini Eka Ayu @cook_6449476

Jakarta

Ini salah satu kesukaan suami saya❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4-5 orang

300 grKacang panjang, potong sesuai selera, cuci bersih
100 grTempe, cacah halus
Bumbu yang dihaluskan
sesuai seleraCabe merah keriting atau besar,
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat kecil
2 ruaslengkuas muda
Masako ayam
Gula pasir (konon katanya gula salah satu bumbu penyedap)
secukupnyaMinyak goreng dan air

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan/blender semua bumbu. Tumis, tambahkan masako & gula pasir. Oseng-oseng hingga wangi & mengeluarkan minyak (tandanya bumbu sudah matang).
2

Masukkan kacang panjang & tempe cacah secara bersamaan. Tambahkan air.
3

Aduk hingga merata. Lalu tutup dan diaduk sesekali sambil mengkoreksi rasa.
4

Rasa asam yang timbul dari tempe mentah menambah sedap oseng kacang ini.
5

Tunggu sampai airnya sedikit. Dan Oseng Kacang Panjang siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wandini Eka Ayu @cook_6449476

pada 23 Januari 2017 02.12

Jakarta

Dulu boro-boro mau masak, pegang alat dapur aja jarang. Tapi setelah nikah jiwa ini tertantang (ceilee..) karna punya suami yang terbiasa dgn masakan rumah yang sedap ala mertua. Sampai akhirnya saya merasa ternyata masak itu menyenangkan sekali. Masakan yang sederhana pun bisa bikin bahagia kalo suami bilang 'enak' hihi. Apalagi ditambah aplikasi Cookpad yang setia menemani. Mau masak apa aja semua ada. Memasak jadi lebih mudah deh..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya