お芋がｉｎ！もっちりほくほくお芋パン
いちご金時れもん味 @cook_40117571
生地作りはＨＢにお任せ。安納芋がなくてもさつまいもでOKです！
パンはもっちりお芋はほくほく子供が喜ぶおやつです。
このレシピの生い立ち
安納芋が余っていたのでお芋を入れたパンを思いつきました。
お芋がｉｎ！もっちりほくほくお芋パン
生地作りはＨＢにお任せ。安納芋がなくてもさつまいもでOKです！
パンはもっちりお芋はほくほく子供が喜ぶおやつです。
このレシピの生い立ち
安納芋が余っていたのでお芋を入れたパンを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースにドライイーストと牛乳以外の材料を入れる。
中央を高くして牛乳を回し入れる。 - 2
イースト容器にドライイーストを入れる。
パン生地コースを選択し【スタート】 - 3
この間にお芋を茹でてサイコロ状に切っておく。
- 4
ブザーが鳴ったら取り出す。
約50ｇずつに分割して丸めふきんをかけて15分ベンチタイム。 - 5
伸ばした生地にお芋を包む。離れないようにしっかりと止めましょう。
-
- 6
はさみ（包丁）で十時に切れ込みを入れる。
-
- 7
成型中、他の生地が乾かないよう濡れ布巾をかぶせる。
40分-60分発酵させる（二倍の大きさになる） -
- 8
ドリールを塗ってゴマを乗せる。200度に加熱したオーブンで15分焼く。（焼き時間はオーブンによって調節してください）
- 9
完成！中はほくほくのお芋。
-
- 10
-
コツ・ポイント
普通のさつまいもで作ってみましたがおいしくできました！中身はご自由に変えてくださいね♪
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