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夏にピッタリ!オクラの梅和え!
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夏にピッタリ!オクラの梅和え!-レシピのメイン写真

夏にピッタリ!オクラの梅和え!

JA紀州梅部会
JA紀州梅部会 @cook_40145945

JA紀州梅部会より簡単で、夏にピッタリのレシピをお届けします!オクラのあっさり感と梅干しのサッパリ感が最高です!
このレシピの生い立ち
今回のレシピはJA紀州女性会の方から情報を頂きました。梅干しのサッパリした酸味が食欲をそそります!皆様も是非一度お試し下さい(^^)

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夏にピッタリ!オクラの梅和え!

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材料

2人前
  • オクラ 3本
  • 梅干し 1個
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    オクラを一口サイズにカットします。

  2. 2

    梅干しの種を取り除き果肉部分を残します。

  3. 3

    カットしたオクラと、梅干しの果肉を和えてその上に鰹節をまぶして完成です!

コツ・ポイント

ささっと超簡単レシピです!おかずが物足りない、あともう一品何か・・・!という時、是非試してみて下さい。

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JA紀州梅部会
JA紀州梅部会 @cook_40145945
2015/08/03 07:53に公開
みなべいなみ梅部会とは、JA紀州管内のみなべ町・印南町の梅生産農家で構成した組織です。主力品種の【南高梅】は、みなべ町が発祥の地で、平成18年には南高梅の功績と地域の取組がみとめられ、「紀州みなべの南高梅」が地域団体商標されました。詳細は、ホームページへ ⇒ http://www.minabe-ume.com/
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このレシピのキーワード

梅肉和え オクラ かつお節 梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676114
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