Ikan Bawal Bakar
Karena masih ada ikan. Dan sudah beli arang juga. Semangat dan mood nya lagi on, langsung tancap bikin ikan bawal bakar.
Memang susahnya di proses bakar ikanya. Tapi disitulah nikmat tersembunyi nya. Rasa nya beda dengan di oven.
Ada usaha ada hasil.
Jadi wajar banget kalau dibakar lebih manyusss.
Keluarga mengakui nya jg dan lebih lahap lagi makan nya.
Yakin deh, aa' dijamin pasti suka 😆
Disini cabe rawit ditambah supaya agak pedas.
Ikan Bawal Bakar
Karena masih ada ikan. Dan sudah beli arang juga. Semangat dan mood nya lagi on, langsung tancap bikin ikan bawal bakar.
Memang susahnya di proses bakar ikanya. Tapi disitulah nikmat tersembunyi nya. Rasa nya beda dengan di oven.
Ada usaha ada hasil.
Jadi wajar banget kalau dibakar lebih manyusss.
Keluarga mengakui nya jg dan lebih lahap lagi makan nya.
Yakin deh, aa' dijamin pasti suka 😆
Disini cabe rawit ditambah supaya agak pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan hingga bersih. Dibelah melebar. Lumuri dengan air jeruk nipis hingga merata dan diamkan sekitar 1 jam.
- 2
Sambil menunggu, siapkan bahan" dan haluskan. Pakai blender saja lebih praktis. Beri air secukupnya hingga memudahkan menghaluskan.
- 3
Oseng bumbunya tanpa minyak goreng. Hingga airnya berkurang dan hilang. Ditandai dengan meletup" besar melambat letupanya.
- 4
Beri minyak goreng. Tumis bumbunya hingga harum dan berubah warna.
- 5
Tambahi gula merah, kecap, penyedap rasa dan garam.
- 6
Masukan ikan, oseng hingga bumbu merata pada ikan. Jangan lama", 3 menit cukup. Matikan kompornya.
- 7
Siapkan alat bakar. Bakar hingga matang dengan di bolak balik supaya matang merata dan tidak gosong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar