Ayam balado jeruk limau

Name: Ayam balado jeruk limau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit jawa; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah jeruk limau; 2 sendok kecap atau sesuai selera; sesuai selera garam dan gula

Ny.Robby @cook_4796041

Jakarta Timur

Ayam balado jeruk limau

Ny.Robby @cook_4796041

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 ekorayam
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit jawa
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahjeruk limau
2 sendokkecap atau sesuai selera
sesuai seleragaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam selama 10 menit lalu goreng setengah matang agar ayam saat di olah tidak hancur
2

Haluskan bumbu baladonya yaitu cabe keriting,cabe jawa,bawang merah dan bawang putih
3

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan air sedikit setelah harum masukan ayam yang sudah di goreng beri kecap, garam, gula dan perasan jeruk limau aduk sampai harum
4

Cek rasa lalu biarkan sampai bumbu mengental lalu angkat..