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子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー
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子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー-レシピのメイン写真

子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー

月見なっとう
月見なっとう @cook_40045097

思い立ったらすぐ作れる!材料の分量が覚えやすい。ココアで作るので、低カロリーなのも嬉しい♪
このレシピの生い立ち
元々は本当に子ども用の料理本に載っていたレシピです。自分なりにアレンジし、作り続けて20年以上。持ち寄りパーティ、幼稚園の手作りお菓子遠足などに大活躍していました。三十路近くなった子どもが未だにリクエストします。

思い立ったらすぐ作れる!材料の分量が覚えやすい。ココアで作るので、低カロリーなのも嬉しい♪
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子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー

月見なっとう
月見なっとう @cook_40045097

思い立ったらすぐ作れる!材料の分量が覚えやすい。ココアで作るので、低カロリーなのも嬉しい♪
このレシピの生い立ち
元々は本当に子ども用の料理本に載っていたレシピです。自分なりにアレンジし、作り続けて20年以上。持ち寄りパーティ、幼稚園の手作りお菓子遠足などに大活躍していました。三十路近くなった子どもが未だにリクエストします。

思い立ったらすぐ作れる!材料の分量が覚えやすい。ココアで作るので、低カロリーなのも嬉しい♪
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材料

18㎝角のスクエア型1台分
  • 薄力粉 100グラム
  • (あれば無塩)マーガリン 100グラム
  • 三温糖(普通の砂糖でもOK) 100グラム
  • たまご 2こ
  • ココア 50グラム
  • バニラオイル(バニラエッセンスでもOK) 数滴
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートをひきます。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    マーガリンを電子レンジで加熱して溶かします(大体3分くらい)。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    2にココアを少しずつ入れてなめらかになるまで混ぜます。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    別のボウルにたまごを割り入れ、泡だて器で3分泡立てます。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    4のボウルに砂糖を少しずつ入れ、よく混ぜます。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    5のボウルにバニラオイルを入れ、3も入れて、よく混ぜます。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方6写真
  7. 7

    薄力粉をふり入れます。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方7写真
  8. 8

    ゴムべらか木べらで混ぜます。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方8写真
  9. 9

    型に流し入れて表面を平らにします(かなりかたい生地です)。160度に予熱したオーブンで25分焼きます。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方9写真
  10. 10

    粗熱が取れたら切り分けて、出来上がり。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方10写真
  11. 11

    じゅうぶん甘いとは思うのですが、ココアのみで作っているので、少々大人味かも。

  12. 12

    子どもの持ち寄りパーティには、ホワイトチョコを湯せんで溶かしたものをコーティング。

  13. 13

    さらにチョコスプレーをのせたものをよく作りました。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方13写真
  14. 14

    無塩が理想でしょうが、私は、最近はその時安売りしていた有塩マーガリン(ファットスプレッド)を使っています。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方14写真
  15. 15

    濃厚なお菓子好きの知人用には、チョコチップ(溶けないタイプ)を50~70gくらい加えたりもしています。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方15写真
  16. 16

    オーブンによっては表面がデコボコになることも。気になる方は残り5分で重しを乗せてみて下さい。

    • 子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー作り方16写真

コツ・ポイント

このレシピではブラウニーには定番のクルミは入れません。入れる場合は、6の後で細かく刻んだものを100グラム加えてください。
小さなお子さんなどが喉に詰まらせる可能性がある場合には、ペースト状にしたりすり潰したりして加えてください。

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月見なっとう
月見なっとう @cook_40045097
2024/03/08 00:43に公開
台所の主は子どもに移り、私はもっぱら手伝い役になりましたが、変わらず皆さんのレシピに助けられています。長期間、キッチンを放置していました。つくれぽを頂きながらそのままになってしまった分については誠に申し訳ございません。
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア 薄力粉 卵

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