オイスターと鰹節の旨味蒸し鶏

Name: オイスターと鰹節の旨味蒸し鶏
Yield: 2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 2枚; 鰹節 1パック; 李錦記オイスターソース 適量; 酒 30ml; 水 30ml

圧力鍋でオイスターと鰹節の出汁がきいた蒸し鶏(サラダチキン)です^_^李錦記オイスターソースをグルッと回しかけるだけ！
このレシピの生い立ち
常備のサラダチキンに鰹節とオイスターで和風にしてみようと^_^

材料

2人

面倒なので鍋の中でフォークを使って裂きました（笑）もちろん美しくカットしても美味しいです。熱いうちにほぐすか、カットをして液と馴染ませて下さい。冷める過程で味が染み込みます。

まみぞぉ☆ @cook_40109873

2018/07/10 04:34に公開

未就学児3名の母してます。産後ダイエット(筋トレ)中…。高タンパク、低オイル、低シュガー、低フラワーのお菓子やパンのレシピを集めてます。マイレシピは覚え書きですので、行程雑です(笑)

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