チーズがとろーり☆我が家のピザ
つもっち @cook_40088146
厚みのある生地に好きな具とチーズをたっぷり乗せて、あつあつをお腹いっぱい食べましょう♪洗い物が少ないのも主婦の味方☆
このレシピの生い立ち
ピザを食べたくなったら好きな具を乗せて作ります!
チーズがとろーり☆我が家のピザ
厚みのある生地に好きな具とチーズをたっぷり乗せて、あつあつをお腹いっぱい食べましょう♪洗い物が少ないのも主婦の味方☆
このレシピの生い立ち
ピザを食べたくなったら好きな具を乗せて作ります!
作り方
- 1
ボールに☆を入れて混ぜる。中央を窪ませ、牛乳とオリーブオイルを入れ、粉を周りから崩しながらなじませ、手でこねる。
- 2
生地がなじんでなめらかになったら、ひとまとめにし、ボールにラップをかけ、40分ほど寝かせる。
- 3
耐熱容器に★を入れ、ラップをせずにレンジ(600Wで3分)で加熱し、バジルを混ぜる。
※途中で2~3回かき混ぜる。 - 4
クッキングシートの上で麺棒を使って2の生地を成形し、トマトソースを塗り、好きな具とチーズを乗せる。
- 5
250℃に温めたオーブンで12分焼く。
(我が家はオーブンの石釜ピザのメニューボタンを使って焼きます) - 6
今回はハーフ&ハーフ!(ベーコン&ポテト、ウインナー&きのこです♪)
※ポテトはサイコロ状にしてレンジでチンしました
コツ・ポイント
生地はしっかりこねて、なるべく高温で焼き上げること!
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