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2度おいしい!?厚揚げと玉ねぎのツナ煮☆
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2度おいしい!?厚揚げと玉ねぎのツナ煮☆-レシピのメイン写真

2度おいしい!?厚揚げと玉ねぎのツナ煮☆

LOVEごはん
LOVEごはん @cook_40044037

多すぎる程の玉ねぎですが・・・次の朝は玉子とじにしてツナ・玉ねぎ丼に!!!リサイクル?エコ??汁まで残さず頂きます^^v
このレシピの生い立ち
お母さんの厚揚げのツナ煮を自分流にアレンジ^^b

多すぎる程の玉ねぎですが・・・次の朝は玉子とじにしてツナ・玉ねぎ丼に!!!リサイクル?エコ??汁まで残さず頂きます^^v
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お母さんの厚揚げのツナ煮を自分流にアレンジ^^b

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2度おいしい!?厚揚げと玉ねぎのツナ煮☆

LOVEごはん
LOVEごはん @cook_40044037

多すぎる程の玉ねぎですが・・・次の朝は玉子とじにしてツナ・玉ねぎ丼に!!!リサイクル?エコ??汁まで残さず頂きます^^v
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お母さんの厚揚げのツナ煮を自分流にアレンジ^^b

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材料

  • 厚揚げ 1丁
  • 玉ねぎ 1個
  • ツナ缶 1缶
  • 《Aチーム》
  • だし汁(ほんだしででもOK) 400cc
  • しょう油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ***次の日の朝***
  • 玉子 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは千切り、厚揚げは8等分にカット。ツナ缶は油を少しきってください。

  2. 2

    《Aチーム》を沸騰させ厚揚げと玉ねぎとツナを入れ煮ます。中火で5~8分ぐらい。厚揚げに味がしみ、玉ねぎも透き通るくらい!

  3. 3

    出来たよ^^b

    その日食べる分は厚揚げメインに玉ねぎツナは全体の1/3程食べてね。

    • 2度おいしい!?厚揚げと玉ねぎのツナ煮☆作り方3写真
  4. 4

    残りの玉ねぎ・ツナ・汁は、次の日の朝、玉子とじにします☆

    • 2度おいしい!?厚揚げと玉ねぎのツナ煮☆作り方4写真
  5. 5

    ハイ!朝食は『ツナ・玉ねぎとじ丼』です!!!

    • 2度おいしい!?厚揚げと玉ねぎのツナ煮☆作り方5写真
  6. 6

    ※ゆしゅなさんからのアドバイスです ※
    翌朝の丼は少し味を濃くすると良いみたい!味見をして調整してね☆

コツ・ポイント

アタシ今回忘れてたけど、彩りに絹さややインゲンいつも入れます!!旬の時期に茹でて冷凍してあるので完成ちょっと前に投入します。

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LOVEごはん
LOVEごはん @cook_40044037
2010/12/08 02:44に公開
富山県在住: 旦那と娘(16歳)(13歳)の4人暮らし❤ (*^^)v働いているので、のんびりクック。。。。今年こそはレシピのアップ、見直し整理をしたい☆そろそろ子育て落ち着いてきたので頑張るぞ!!HKR47☆結成! (北陸仲良しサークル) 会員№2 
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 厚揚げ 卵 玉ねぎ

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