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オートミール ピーナッツバター クッキー
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オートミール ピーナッツバター クッキー-レシピのメイン写真

オートミール ピーナッツバター クッキー

猫の召使
猫の召使 @cook_40159294

究極のピーナッツバター&オートミールクッキーです!焼きたてはサクサク、翌日はしっとりなお味です。
このレシピの生い立ち
オートミールとピーナッツバターで、ちょっとヘルシーなクッキーを作ってみました。

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猫の召使
猫の召使 @cook_40159294

究極のピーナッツバター&オートミールクッキーです!焼きたてはサクサク、翌日はしっとりなお味です。
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材料

  • バター 100g
  • 白砂糖 75g
  • ブラウンシュガー 110g
  • ピーナッツバター(無糖) 130g
  • 小麦粉 95g
  • オートミール 40g
  • ベーキングソーダ(重曹) 5g (小さじ1)
  • 塩 3g (小さじ1/2)
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンは175度に温めておく。

  2. 2

    バターと砂糖、ピーナッツバターを良くまぜ合わせる。そこに卵を割りいれ、更に混ぜる。

  3. 3

    小麦粉、ベー菌ソーダ、塩、オートミールを良くあわせ、2.のバターに加える。

  4. 4

    スプーンでタネを落とし、オーブンで役10~15分焼く。薄い茶色になればOKです。

コツ・ポイント

ピーナッツバターに砂糖が入っている場合、白砂糖の量を少し減らして焼いた方が、甘すぎなくて良いと思います。
ピーナッツバターの代わりにアーモンドバターを使うと、更に香ばしいクッキーになります。

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猫の召使
猫の召使 @cook_40159294
2009/05/28 01:17に公開
23年住んだカナダから北海道に帰ってきました。おいしいもの探してます!
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール バター 卵 ピーナッツバター 小麦粉

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