うちの定番‼手羽元の唐揚げ～生姜醤油味～ クック小町 @cook_40051334 生姜醤油味のジューシーな唐揚げ。安くて手に入りやすいのも魅力♥このレシピの生い立ち我が家の定番。 もっと読む 生姜醤油味のジューシーな唐揚げ。安くて手に入りやすいのも魅力♥このレシピの生い立ち我が家の定番。 もっと読む うちの定番‼手羽元の唐揚げ～生姜醤油味～ クック小町 @cook_40051334 生姜醤油味のジューシーな唐揚げ。安くて手に入りやすいのも魅力♥このレシピの生い立ち我が家の定番。 もっと読む 生姜醤油味のジューシーな唐揚げ。安くて手に入りやすいのも魅力♥このレシピの生い立ち我が家の定番。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 7本分 鶏手羽元 380ｇ ●しょうゆ 大さじ2 ●酒 大さじ1 ●しょうがの搾り汁 1.5かけ分 ◇小麦粉 大さじ1.5 ◇片栗粉 大さじ1.5 揚げ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 手羽元は洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る。骨の際に切り込みを入れ、途中上下ひっくり返しながら●に30分漬け込む。 2 バットに◇を混ぜておく。 汁気を切った手羽元をバットに移し、全体に粉をつける。 3 粉をまぶした順から中温に熱した揚げ油でこんがり焼いていく。 1度に揚げず、半分づつに分けて揚げる。 4 カラリと揚がった手羽元は美味しそう。揚げ立てはこんな感じ。皿にど～んと盛って完成。 コツ・ポイント ●唐揚げの時は小麦粉1・片栗粉1の割合と決めています。 以前働いてた職場でも同じようにしてました。 ●中温でしっかり中まで火を通して下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18693362 コピーしました！ クック小町 @cook_40051334 2009/05/30 11:19に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 岐阜在住 子育ての合間にゆっくり更新中調理師7年 旬の食材を使ったレシピや簡単で美味しいレシピが好き もっと読む このレシピのキーワード から揚げ 片栗粉 酒 小麦粉 しょうが 手羽元 似たレシピ その他のレシピ ブロッコリーサラダ（ガリ入り） 具沢山！野菜たっぷり大満足の基本の豚汁♪ お麩スナック マヨネーズ和えアボガドサラダ温麺 キャベツと鶏肉の鍋。 レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡ 激うま簡単トマトと豆腐と挽肉のチーズ焼き 【６分⇒３分】とろ～り半熟たまごの茹で方 さっくりフカフカ♡フレンチクルーラー♪ でんでん虫のウインナー飾り切り♪キャラ弁 エコ☆そら豆とたけのこのオイマヨ 日本のクラムチャウダー バナナパン 簡単☆なんちゃって鯖の味噌煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18693362
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