ボールに小麦粉とベーキングパウダー、塩を入れて泡立器で混ぜます。

ヨーグルトを入れます。

ヘラなどを使ってよく混ぜます。

油をひいて熱したフライパンを弱火にします。油を塗った手に取り丸く形作ったら、ポトンと落としていきます。

弱火でじっくり焼きあげたら、ふわふわパンの出来上がりです。

チーズやメープルシロップなどいろいろはさめば楽しい簡単ランチが出来上がります。

ベーキングパウダーはアルミフリーのものがオススメです。