簡単美味しい☺百合根のマッシュ

Name: 簡単美味しい☺百合根のマッシュ
Yield: ２～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 百合根（下処理したもの） 200ｇ（３株分くらい）; クリームチーズ 100ｇ; 塩 ひとつまみ～

どんぴんたん @donpintan

百合根をクリームチーズとマッシュしたらとっても美味しいの♪お肉料理の付け合せにいかが(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
家族で行った旅行先のホテルで食べた１品
気に入ったので我が家で再現してみました
お肉料理やサンドイッチに是非どうぞ☺

簡単美味しい☺百合根のマッシュ

どんぴんたん @donpintan

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材料

２～3人分

百合根（下処理したもの） 200ｇ（３株分くらい）
クリームチーズ 100ｇ
塩ひとつまみ～
※必要に応じて牛乳

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作り方

1

百合根は下処理したものを塩茹でする
2

温かいうちにクリームチーズと一緒にブレンダー等で潰す
3

百合根が少し残るくらい粗めでもいいですししっかりと潰してから裏ごししても良いです
そこはお好みで
4

塩で味を調整します
※牛乳でのばし好みの硬さに調整します
5
お肉にあいます！
サンドイッチや前菜にもおすすめします

コツ・ポイント

茹でる時にお塩を入れると甘さが増します
なめらかにこしてもいいですし、粗めに潰してもいいですしお好みで
ねっとりした食感も魅力です

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つくれぽ

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どんぴんたん @donpintan

2017/01/03 11:38に公開

北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　

このレシピのキーワード

クリームチーズ牛乳ゆりね

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