いつもはしょうゆをかけるところですが、今回は塩麹を加えて合えて見ました。甘さがほのかにあっておいしいです。
このレシピの生い立ち
塩麹レシピを考えていていつものサラダにしょうゆ代わりに使ってみたら、おいしかったので。