タコ&キュウリなます

☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
暑い夏…食欲がない時に一品いかがでしょうか?!
甘酸っぱいタコとキュウリが最高です(^-^)
このレシピの生い立ち
小さい頃に祖母が作ってくれてました。
祖母が作る,キュウリなますが好きで
小さい頃に作り方を教わりました。
大人になった今でも同じように作ってます(*´ー`*)
タコ&キュウリなます
暑い夏…食欲がない時に一品いかがでしょうか?!
甘酸っぱいタコとキュウリが最高です(^-^)
このレシピの生い立ち
小さい頃に祖母が作ってくれてました。
祖母が作る,キュウリなますが好きで
小さい頃に作り方を教わりました。
大人になった今でも同じように作ってます(*´ー`*)
作り方
- 1
キュウリは薄く輪切りにします。
スライサー使ってOKですよ♪塩を振り5分程経ってから水洗いしてください。
- 2
タコは食べやすい大きさに切ります。
私はキュウリと同じように切ってます。 - 3
レンゲを使って砂糖をボウルに入れます。
砂糖は3杯入れてください。
- 4
砂糖を入れたボウルに酢を入れます。
そのままレンゲを使います。
レンゲに酢を入れ3杯ボウルに入れます。 - 5
④をきちんと混ぜます。
その時,味見してくださいね!
酢っぱいのが良いなら酢を多く
甘めが良いなら砂糖を多く入れます。 - 6
⑤で丁度良い味になったら切ったキュウリとタコを入れ混ぜ合わせます。
食べるまでラップをして冷蔵庫で冷やしてくださいね!
- 7
食べる時にお皿に盛り付けて完成です(*´ω`*)
コツ・ポイント
砂糖と酢をきちんと混ぜる事です。
砂糖がきちんと溶けないとダメです(^_^;)
そして味見をして好みの味にしてくださいね!
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