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一度に2品鶏ハムもち麦雑炊簡単ダイエット
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一度に2品鶏ハムもち麦雑炊簡単ダイエット-レシピのメイン写真

一度に2品鶏ハムもち麦雑炊簡単ダイエット

雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116

鶏ハムを作るついでに簡単雑炊が出来ます。参鶏湯風雑炊。
このレシピの生い立ち
鶏ハムを作る時に出るダシを使って簡単に一品出来ないかとマイブームのもち麦を入れたら、いい感じに出来上がりました。

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一度に2品鶏ハムもち麦雑炊簡単ダイエット

雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116

鶏ハムを作るついでに簡単雑炊が出来ます。参鶏湯風雑炊。
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鶏ハムを作る時に出るダシを使って簡単に一品出来ないかとマイブームのもち麦を入れたら、いい感じに出来上がりました。

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材料

  • 鶏むね肉 2枚
  • ニンニク 2つ
  • 生姜 2かけ
  • もち麦 2つかみ程
  • 塩胡椒 適宜
  • 料理酒 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をポリ袋に入れ料理酒と多めの塩胡椒、潰したニンニク、生姜、もち麦を入れる。空気を抜きポリ袋の口を縛る。

    • 一度に2品鶏ハムもち麦雑炊簡単ダイエット作り方1写真
  2. 2

    20分程茹で、鍋ブタをしたまま冷めるまで放置。出来上がり

    • 一度に2品鶏ハムもち麦雑炊簡単ダイエット作り方2写真

コツ・ポイント

空気をキチンと抜くこと

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雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116
2018/08/10 23:41に公開
やっちょむ手抜キッチン♬自称 手抜き料理研究家(笑笑。実験のようにお料理に取り組んでます^ ^インスタ@yacchoomに遊びに来てくださいね〜(o^^o)
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このレシピのキーワード

雑炊 鶏ハム もち麦 にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

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