じゃがいもを洗って皮をむき一口サイズに切り茹でるかレンジで柔らかくする。

柔らかくなったら水分切って粗熱とれたら塩胡椒をしっかりめにする。

手を窪ませてパン粉、おいも。
もう片方の手にパン粉を持ってきゅっと握りしっかりパン粉をつける

いい色になるまで揚げる。
中濃ソースで食べるのがオススメです^^*

ノンフライヤーで作る時は油に塩胡椒混ぜておいもと和えてから200度で10～ 色見て揚げました。